Oke hari ni aruna nak share satu lagi resepi terkenal dlm anime atau kartun terkenal dari jepun iaitu resepi kuih Dorayaki yang doraemon suka makan tu...mudah dan simple je resepi ni..Selalu korunx beli kan...sekarang dah ade resepi korunx try la buat...Sedap tau kuih dorayaki ni...Tambah inti kacang merah...pergh terliur aku...ekekeke...Korunx boleh jugak pakai jem coklat ke strawberi ke tak pun letak je ice cream dalam tu...
Bahan-bahan ( 10 biji )
100gm tepung kek atau tepung gandum
1 sudu kecil baking soda
60gm gula halus
2 sudu besar madu
2 biji telur
½ sudu besar minyak masak
½ sudu kecil esen vanilla
Inti:1½ cawan kacang merah yg manis
Cara-cara
1. Dalam mangkuk besar, pukul telur bersama gula sehingga kembang.
2. Masukkan madu, minyak dan esen vanilla. Kacau sehingga sebati.
3. Masukkan tepung dan baking soda yg telah diayak ke dalam campuran telur. Kacau adunan secara kaup balik. Boleh tambah sedikit susu segar/cair jika adunan terlalu pekat.
4. Panaskan kuali yg tidak melekat (non-stick pan) dengan api kecil, masukkan 1/4 cawan atau 1 senduk adunan dan buat bulatan.
5. Masakkan sebelah bawah sehingga berwarna perang, masak sebelah atas pula sehingga adunan nampak masak. Ulang sampai habis (20 keping).
6. Letak 1 sudu besar kacang merah ditengah sekeping pan-cake, tutup dgn satu keping pan-cake. Tekan dgn tangan pelahan-lahan untuk meratakan kacang merah.
#Tadaa...anda juga boleh tukar inti lain sekiranya anda tidak mengemari ini kacang merah...Anda boleh cuba inti coklat (nutella ) atau ice cream.. dah siap anda boleh potong atau hidang terus mengikut citarasa anda...
Selamat mencuba ye...hhehe...
No comments:
Post a Comment